BLW Frühstück für müde Mamas: 10 Rezepte, die du in 2 Minuten machst oder am Vortag vorbereitest
Oh mein Gott… wenn ich an BLW Frühstück denke, sehe ich sofort das gleiche Bild vor mir:
Du stehst halb wach in der Küche, dein Baby schreit nach Essen, dein Kaffee wird wieder kalt und du denkst dir: „WAS soll ich ihm jetzt geben?!“
Rate mal? Same. 😂
Und genau deshalb darf BLW Frühstück super easy sein.
Ehrlich jetzt: Niemand hat morgens die Energie, Kartoffeln zu schälen oder Gemüse zu raspeln. Vor allem nicht übermüdete Mamas (also wir alle lol).
Darum bekommst du heute 10 BLW Frühstücksideen, die entweder:
✔ in 1–2 Minuten fertig sind
ODER
✔ am Vortag vorbereitet werden können (Mealprep – dein neues Leben!)
Alles BLW-tauglich, ohne Zucker, ohne Salz, weich, griffig und absolut alltagstauglich.
Let’s go. Zero Stress, Zero Perfektion, Zero Schuldgefühle.
⭐ Warum BLW Frühstück eigentlich so entspannt ist
BLW (Baby Led Weaning) heißt, dein Baby darf:
✔ selbst essen
✔ in seinem Tempo
✔ ohne Löffel-Flugzeug
✔ ohne Brei
✔ ohne Stress
Und Frühstück ist dafür perfekt, weil:
– Babys morgens oft besser drauf sind (manchmal lol)
– viele Lebensmittel „natürlich weich“ sind
– du vieles meal-preppen kannst
– du dir morgens das Leben EINFACH machen darfst ✨
☕ Teil 1: Super schnelle BLW Frühstücksideen (1–2 Minuten)
für übermüdete Mamas, die morgens einfach überleben wollen 😅
🥑 1. Brot mit Avocado – 1 Minute
Zubereitung:
Avocado zerdrücken, aufs Brot streichen, in dicke Streifen schneiden.
Tipp: nimm ein salzarmes Brot oder backe im besten Fall selber eines (kann auch scheibenweise eingefrorren werden).
Warum perfekt:
✔ ultraschnell
✔ gesunde Fette
✔ weich & BLW-sicher
✔ absolut mama-easy
🍌 2. Banane + gemahlene Nüsse (griffig & nährstoffreich)
Zubereitung:
Banane in lange Sticks schneiden und leicht in fein gemahlenen Nüssen wälzen
(z. B. Mandeln, Walnüssen, Haselnüssen).
Warum perfekt:
✔ 10 Sekunden lol
✔ rutschfest
✔ super weich
✔ voller gesunder Fette
🍐 3. Gedünstete Birne + Brotstick
Zubereitung:
Birne 30–60 Sekunden dünsten oder sehr weich roh servieren.
Dazu 1 weicher Brotstick.
Warum perfekt:
✔ mild
✔ weich
✔ ideal für die ersten BLW Tage
🫐 4. Joghurt-Dip + Obststicks (BLW-Style)
Zutaten:
-
2–3 EL Naturjoghurt
-
Obst in Sticks (Banane, Mango, Pfirsich, Birne)
Servier-Tipp:
Joghurt flach auf Teller streichen → Obst zum Dippen daneben legen.
Warum perfekt:
✔ 60 Sekunden
✔ viele Babys LIEBEN es
🥣 5. 2-Minuten-Mini-Porridge
Zutaten:
-
2–3 EL feine Haferflocken
-
4–5 EL Milch, Pflanzendrink oder Wasser
-
1–2 TL Apfelmus oder zerdrückte Banane
-
Optional: 1 Prise Zimt (ab ca. 10 Monaten)
Zubereitung:
Haferflocken + Milch in einem kleinen Topf 1 Minute köcheln.
Apfelmus oder Banane unterrühren.
BLW-Tipp:
Auf den Teller streichen + Obststicks dazulegen oder Baby selber mit Löffel essen lassen
Warum perfekt:
✔ weich
✔ super schnell
✔ sättigend
✔ top BLW Frühstücksidee
💛 Teil 2: BLW Frühstück Mealprep – am Vortag vorbereiten & morgens easy servieren
Alles hält 2–3 Tage im Kühlschrank oder lässt sich einfrieren = Mama-LIFEHACK ✨
🥞 6. Mini-Bananen-Pancakes
Zutaten:
-
1 Banane
-
1 Ei
-
3 EL Haferflocken
Zubereitung:
Alles mischen → kleine Pancakes braten.
Mealprep:
Halten 2–3 Tage • einfrierbar
Warum perfekt:
✔ weich
✔ ohne Zucker
✔ klassisches BLW Frühstück
🥣 7. Haferflocken-Finger (aus dem Ofen)
Zutaten:
-
80 g Haferflocken
-
200 ml Milch, Pflanzendrink oder Wasser
-
1 EL Apfelmus
-
1 EL Chiasamen
-
½ Banane
Zubereitung:
Quellen lassen → 1–1,5 cm dick verstreichen →
12–15 Min bei 180°C backen → Sticks schneiden.
Mealprep:
3 Tage Kühlschrank • einfrierbar
Warum perfekt:
✔ schnittfest
✔ innen weich
✔ kein Chaos
🥦 8. Brokkoli-Kartoffel-Dippers (ohne Ei)
Zutaten:
-
1 kleine Kartoffel (weich gekocht)
-
3–4 Brokkoliröschen (sehr weich gedämpft)
-
1 EL Haferflocken
-
1 TL Öl
Zubereitung:
Alles mischen → Dippers formen →
10–12 Min backen
Mealprep:
3 Tage Kühlschrank • einfrierbar
Warum perfekt:
✔ herzhaft
✔ super weich
✔ ideal für BLW Start
🧁 9. Eiermuffins (Omelette-Muffins)
Achtung:
Babys sollen max. 1–2 Eier pro Woche essen (inkl. Pancakes usw.).
👉 Also 1 Muffin pro Frühstück reicht!
👉 Den Rest einfrieren oder 3 Tage kühlen.
Zutaten:
-
3 Eier
-
2 EL Milch
-
geriebene Zucchini oder Karotte
-
1 TL Öl
Zubereitung:
Verrühren → in Muffinform →
12–14 Min bei 180°C
Warum perfekt:
✔ weich
✔ unterwegs genial
🥕 10. Gemüse-Polenta-Sticks (herzhaft & super weich)
Zutaten:
-
250 ml Wasser
-
50 g Polenta
-
geriebene Karotte
-
1 TL Öl
Zubereitung:
Kochen → 1–1,5 cm dick verstreichen → abkühlen → Sticks schneiden
Optional:
Kurz 10 Min backen für mehr Stabilität.
Mealprep:
2–3 Tage Kühlschrank • einfrierbar
Warum perfekt:
✔ mild
✔ weich
✔ sättigend
❓ Mini-Q&A – kurz & ehrlich
Was, wenn mein Baby morgens nichts essen will?
Total normal.
Darf ich Allergene anbieten?
Ja – früh und regelmäßig (kleine Mengen).
Wie viel sollte mein Baby essen?
So viel es möchte. BLW = selbstbestimmt.
Muss ich jeden Tag kreativ sein?
Oh mein Gott, nein.
Avocado-Brot reicht absolut lol.
🎉 Fazit: BLW Frühstück kann SO easy sein
Du musst morgens nicht performen.
Du musst nicht kreativ sein.
Du musst nicht kochen.
Mit diesen 10 BLW Frühstücksideen hast du:
✔ ultraschnelle Rezepte für müde Tage
✔ Mealprep-Ideen für entspannte Morgen
✔ gesunde, weiche, BLW-sichere Optionen
✔ weniger Stress, weniger Chaos, mehr Nerven
Du machst das großartig – besonders an den Tagen, an denen du müde bist 💛
